Tarta de tres chocolates sin azúcar

 Estos son los ingredientes para la tarta. El brick de nata es la medida para la leche que hay que poner.

Se pica en la picadora un paquete de galletas sin azúcar y se tamiza para evitar los trocitos más gruesos.

Se añade mantequilla a punto de pomada. Se mezcla bien hasta obtener una masa quebrada que va a ser la base.

Una vez mezclado se pone en la base del recipiente donde la vamos a presentar.

En una olla se empieza por el chocolate blanco. Poner el brick de nata y la misma cantidad de leche. Se trocean las tabletas y se mezcla hasta que quede homogéneo. Se le añade un sobre de cuajada.

Cuando este listo se deja enfriar antes ponerla en el molde. 

esto se repite con las tres capas.

Se hace lo mismo con el chocolate con leche.

Y terminamos con el chocolate negro.

 Entre capa y capa se raya la superficie de la misma para que se adhieran mejor unas con otras.

Una vez terminada se deja enfriar y se mete en el frigorífico.