Salmón a la plancha con limón.

Es muy fácil y simple, pero delicioso.

Solo hace falta:

-salmón fresco
-sal, pimienta
-ajo triturado
-peregil
-zumo de limón
-aceite de oliva.

Salpimentamos, se rocía de ajo seco triturado, y se pone en la plancha con un poquito de aceite a fuego bajo para que se haga bien por dentro. Se va rociando poco a poco con el zumo de limón.

Se acompaña de patatas en redondo con aros de cebolla.