ENSALADILLA DE CASA

Creo que la paella y la ensaladilla son platos que en cada casa se hacen distintos.
En la mía la hacemos asi:

Ingredientes:

-patatas
-zanahoria
-aceitunas sin hueso
-pimientos del piquillo
-guisantes
-atún
-mayonesa
-huevo duro ( hoy no tenía huevos, así que ha salido sin)
Preparación:

Se hierven las patatas y la zanahoria. Cuando están tiernas se trituran.
Se mezcla el atún escurrido de aceite, las aceitunas cortadas por la mitad, los guisantes y los pimientos troceados.Se añade la patata y la zanahoria.Se decora ( hoy como no había huevo solo la he adornado con la piel de un tomate del gazpacho que estaba haciendo.)