Las recetas de Narán

jueves, 21 de enero de 2010

SERRANITOS

No me apetecía un guiso ni nada de eso, así que miré a ver que tenía, y saqué una bandeja de lomo ibérico.
Como había pimientos y jamón, no me lo pensé, unos serranitos.
Hay quién le pone también rodajas de tomate y
una tortilla francesa y acompaña el plato con patatas fritas, pero ya me pareció demasiado.

Una capa de pimientos fritos y otra de jamón.
Solo queda freir casi sin aceite unos filetes de lomo. Se pone la última capa y a comerrrrrrrrrrr. Estaban riquísimos.






























































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