COSTILLAS AL HORNO

Ingredientes:
-costillas de cerdo
-sal
-aceite
-vino blanco
-pimentón
-pimienta
-orégano
-romero
-ajos
-cebolla

Preparación:
Limpiar y salar las costillas. Picar ajo y cebolla muy menudito. Poner pimienta, orégano molido y pimentón. Añadir aceite y vino blanco y un toque de romero.Dejar macerar unas horas. Poner el horno a calentar y cuando está listo meter a 200 grados una hora.

Las acompañé de esta verdurita.