Las recetas de Narán

jueves, 21 de enero de 2010

LOMO CON ALMENDRAS

Ingredientes:
-filetes de lomo
-sal
-pimienta
-perejil
-ajos

-almedras
-vino blanco

Preparación:

Se frien unos ajitos triturados con perejil y se ponen los filetes en la sartén ya salpimentados, se doran y se le añade un
buen chorro de vino, cuando se reduce se le añade un poquito de agua y las almendras picadas.

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