Las recetas de Narán

jueves, 21 de enero de 2010

SANJACOBOS DE CASA

Estos son los sanjacabos de siempre en casa. Se hacen así:

Carne de lomo ( de dos colores que es la más tierna) jamón serrano y lonchas de queso.
Se extiende la carne y si es más gorda por algunos sitios les damos unos cortes. Se le pone encima una loncha de jamón y otra de queso y se cierran con más carne.
Los he ido poniendo en la fuente. Han salido cuatro pero enormes.
Se rebozan y se frien.










































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