Las recetas de Narán

miércoles, 20 de enero de 2010

ESPAGUETIS "MALA LECHE"

El nombrecito le viene porque uno de los componentes pica a mala leche.
Equivocadamente compré un día unas sardinitas en el Lidl, fue probarlas y la lata a la basura porque aquello no era picante, era puro fuego.
Hoy mirando me encuentro que había otra lata de lo mismo y como me da pena tirar nada he hecho esta pasta. No lleva nada salvo la sal que le puse al cocerlos.

Ingredientes:
-espaguetis
-sardinillas picantes
-sardinas en aceite de oliva
-mejillones.
-verdura frita para la salsa.

Elaboración:
Mientras cuece la pasta abrir las latas.

Puse en la minipimer verdura frita, una lata de mejillones pequeños que por eso me sirven para estas cosas, para comer solos son ridículos, ya no los compro más, pero era la última latita del pak de tres, y las sardinillas picantes.
Una vez coidos al dente y puestos bajo el agua pongo la pasta en una sartén con un poquito de eceite ( hoy le puse el que tenían las verduras) y se sofrien, le añadí la salsa y removí para que tomara sabor y luego semenucé las sardinas en aceite y los mejillones grandes.











































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