Las recetas de Narán

domingo, 17 de enero de 2010

ENSALADA DE ARROZ

Ingredientes:
Arroz
ajo
atún
1 paquete de salchichas.
aceitunas sin hueso.
Una pizca de pimienta molida.

PREPARACIÓN:

Cocer el arroz con sal.
En una sartén freimos el ajo con las salchichas a rodajas. En un bol echamos una lata de atún y las aceitunas.

Después de cocer se lava el arroz con agua fria para quitar el almidón y que quede suelto.
Se sacan de la sarten las salchichas y los ajos y se ponen en el bol. Con ese aceite se frie el arroz al que se le añade una pizca de pimienta molida.
Se saca y se añade al contenido del bol.
Se puede comer caliente, templada y fría.























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