Las recetas de Narán

viernes, 29 de enero de 2010

POLLO A LA CANELA

Ingredientes:
-pollo
-una ramita de canela
-almendras
-dos hojas de laurel
-ajos
-vino blanco
-sal

Preparación:
Se tuestan unas almendras. Se ponen en el vaso de la minipimer y se le añade agua para hacer una masa espesa.
Se frie el pollo un poco y a la sartén se le añade una rama de canela, unos ajos enteros con piel, dos hojas de laurel y vino blanco. Se deja hervir un rato con un poco de agua y se le añaden las almendras. Se deja espesar.


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