Las recetas de Narán

miércoles, 20 de enero de 2010

ESPAGUETIS CON PIMIENTILLOS

He tenido dos invitados que no esperaba, he tenido que improvisar.
Deben haberles gustado porque han dejado los platos (después de repetir) como una patena 7.9.
Tenía unos pimientillos, espagettis, atún en aceite y ya van quedando pocas, pero quedan anchoas de las mías.
En muy poco aceite piqué una cebolla y tres dientes de ajo, y le añadí unas anchoas a trocitos. No le puse sal porque ya están bastante saladas.
Agregé los espaguetis hervidos al dente y lavados para eliminar almidón y los refreí. Al final se añaden las dos latitas de atún.
Y los he servido con la guarnición de pimientillos.
















































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